Detalhes
Polvo Inteiro Eviscerado Congelado Português de 3kg por peça. Polvo capturado de pote. O Polvo congelado tem uma textura mais depois de cozido, pois já teve suas fibras quebradas durante o congelamento, ou seja, para culinária Japonesa, polvo fresco, pois ele vai ficar mais consistente para o corte do sashimi. Nos anos 80 e 90, chegamos a vender polvo entre 8 e 12 kg cada peça.